Sushi in Suhl (2012)

Uma noite em meados dos anos sessenta,Rolf Anschütz,um chef que administra um pequeno restaurante em uma cidade chamada Suhl, no meio da província de Thuringen, na Alemanha Oriental, oferece a seus convidados uma refeição única e exótica - o Sukiyaki japonês.A intenção era surpreender alguns de seus melhores clientes e se tornou um grande sucesso.Até o jornal local escreveu sobre isso - e isso deve mudar a vida de Rolf Anschütz para sempre.Alguns dias depois do "evento", um verdadeiro japonês apareceu no restaurante e exigiu a mesma refeição novamente.A partir deste momento não havia como voltar atrás.Os japoneses adoravam a culinária de Rolf Anschütz e seu restaurante "Der Waffenschmied" (Gunsmith) logo foi homenageado como o lugar que oferecia a melhor e mais autêntica culinária japonesa fora do Japão.Em pouco tempo, os japoneses aceitaram Rolf Anschütz como um deles.Eles celebram o Authenzität de sua cozinha e os rituais de lavagem japoneses "originais" antes das refeições serem servidas.Primeiros diplomatas,mais tarde, chefes econômicos japoneses e delegações esportivas estavam sentados na piscina do agora famoso restaurante "Waffenschmied - departamento japonês" - nus e lado a lado com funcionários do governo e as brigadas da classe trabalhadora da Alemanha Oriental.E porque o onipresente partido comunista não pode mais fechar a praça popular,a segurança do estado, mais conhecida como Stasi, também ocupou seu lugar na piscina.A festa logo descobriu o restaurante de Rolf como um portador de moeda estrangeira e permitiu a importação de comida japonesa e ingredientes exóticos de um importador de delicatessen da Alemanha Ocidental.E enquanto Rolfs Anschütz,enquanto isso,vestindo quimonos e gueixas da Alemanha Oriental ao seu lado,filosofias sobre a coexistência pacífica das pessoas no mundo, seu restaurante se transforma no único "parque temático" realmente existente na Alemanha Oriental.Quem queria ir para uma refeição,deve encomendar com dois anos de antecedência - no final serão 2 milhões de convidados!