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Beyond Frontiers, baseado na série documental de 15 episódios Chinese Restaurants, conta a história da diáspora chinesa por meio de seu ícone mais conhecido e duradouro - o restaurante chinês de gerência familiar. O cineasta Cheuk Kwan viaja à Índia e ao Brasil mergulhando nas comunidades chinesas que transcendem fronteiras geográficas, políticas e sociais. Essas histórias celebram a resiliência e a complexidade da diáspora chinesa e expandem a definição do que significa ser "chinês" hoje.