Food Fight (2008)

Quando entramos em um supermercado, assumimos que temos a maior variedade possível de alimentos saudáveis. Mas, na verdade, ao longo do século XX, nosso sistema alimentar foi cooptado por forças corporativas cujos interesses não residem em fornecer ao público alimentos frescos, saudáveis ​​e produzidos de forma sustentável. Felizmente para a América, uma alternativa emergiu da contra-cultura da Califórnia no final dos anos 1960 e início dos anos 1970, onde um grupo de manifestantes políticos anti-corporativos - liderados por Alice Waters - expressaram sua dissidência criando uma cadeia alimentar fora do país. sistema convencional. O resultado não intencional foi o nascimento de um movimento vital orgânico sustentável de alimentos orgânicos que trouxe de volta o sabor e a variedade às nossas mesas. FOOD FIGHT é um fascinante olhar sobre como a política agrícola americana e a cultura alimentar se desenvolveram no século 20, e como o movimento alimentar da Califórnia criou uma contra-revolução contra o grande agronegócio.