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"Eles são macios,quase fofinho!" brinca o agricultor orgânico Glenn Martinez enquanto mostra um punhado de minhocas para a câmera de vídeo."e eles estão comendo meu lixo!" "Olomana Gardens Permaculture and Aquaponics" leva os espectadores a um tour detalhado desta fazenda de demonstração orgânica certificada.Aprendemos sobre a permacultura praticada nos Jardins Olomana em Waimanalo.A permacultura é basicamente reduzir o desperdício: usar tudo e não jogar nada fora.O principal objetivo da Permacultura é criar sistemas vivos.É o sonho de um ecologista de conservar ativamente a vida e os recursos mundiais.O filme foca na sinergia entre os animais,com vermes comendo cocô de galinha e galinhas comendo vermes.Uma grande característica é a seção de aquaponia.A aquaponia vem da aquicultura aliada à hidroponia.Esse tipo de sistema de cultivo combina a criação de peixes e a produção de hortaliças orgânicas.Tem o potencial de fornecer a um grande número de pessoas um suprimento sustentável e ecologicamente saudável de proteínas e vegetais com um investimento mínimo e resultados rápidos.O filme também destaca a coleção diversificada e colorida de animais,incluindo cavalos,galinhas,patos,perus e cabras e milhares e milhares de vermes de compostagem que transformam resíduos orgânicos e adubos em fertilizante natural.Aprender os fundamentos da vermi-compostagem e aquaponia é fácil e divertido com este mestre jardineiro.Glenn é um professor muito procurado que oferece passeios e oficinas agrícolas diariamente.Juntos,com sua esposa Liz,eles administram esta fazenda orgânica certificada de sucesso,um dos três únicos no país que usam este sistema.Como este filme demonstra tão poderosamente ao capturar tanto a exuberante beleza tropical dos jardins,junto com as percepções aguçadas de Glenn e dicas de jardinagem,relações simbióticas são a chave para uma fertilidade extraordinária.