El Bulli: A Gastronomia em Progresso de Ferran Adrià (2010)

Durante seis meses do ano, o renomado chef espanhol Ferran Adrià fecha seu restaurante El Bulli e trabalha com sua equipe culinária para preparar o menu da próxima temporada. Um estudo elegante e detalhado da comida como arte de vanguarda, EL BULLI: COOKING IN PROGRESS é uma amostra saborosa de algumas das culinárias mais inovadoras e empolgantes do mundo; como diz o próprio Adrià, "quanto mais perplexidade, melhor!"