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Dr. Perricone está olhando para um novo modelo de envelhecimento acelerado, que lhe forneceu as informações necessárias para desenvolver novas intervenções terapêuticas para retardar ainda mais o processo de envelhecimento e diminuir radicalmente o aparecimento de doenças relacionadas à idade. Além disso, ele falará sobre a ciência da nutrigenômica e como um punhado de alimentos e substâncias muito especiais podem literalmente alterar a maneira como envelhecemos, tanto mental quanto fisicamente.