Boom Varietal (2011)

O Malbec argentino é atualmente a varietal de vinho que mais cresce nos Estados Unidos. Originalmente da região de Cahors, na França, Malbec nunca ganhou a aceitação que alcançou na Argentina. Imigrantes italianos sedentos que chegam à Argentina na virada do século 20, plantaram amplamente estacas Malbec ao longo do sopé dos Andes em Mendoza. Neste clima alto e seco, o Malbec encontrou seu território perfeito. Originalmente produzindo misturas baratas e sem graça para satisfazer a enorme demanda da população, os argentinos mais tarde desenvolveram vinhos de "boutique", "qualidade de exportação", "Novo Mundo", "vinhos de variedades simples". Este movimento, combinado com uma mudança dramática de uma cultura focada internamente para uma economia orientada para a exportação, voltada para o exterior, mais a desvalorização do país de 75% em 2002, fez com que o Malbec crescesse. Os consumidores dos EUA agora parecem estar apaixonados pelo varietal, mas o boom durará? Dificuldades para investidores estrangeiros, imprevisibilidade do governo, inflação pronunciada e uma proliferação de marcas de exportação podem semear as sementes para o fim da casta. Os americanos se tornaram progressivamente encantados e entediados com Merlot e Shiraz. Will Malbec será o próximo? O filme faz o perfil de vários produtores-chave de vinho na indústria enquanto falam sobre seus sucessos e lutas nestes tempos. O futuro é incerto, pois os argentinos trabalham para manter o boom em curso; com foco na família, a importância do terrior, a dedicação à qualidade, a colaboração com outros produtores de vinho e a diversificação para crescer mais do que apenas o Malbec. Lindamente filmado e com uma trilha sonora original, o Boom Varietal irá revelar sua compreensão do ótimo Malbec da Argentina.