Dal Puri Diaspora (2012)

Crescendo em Trinidad, Richard Fung adorava dal puri roti. Nesta jornada culinária épica, ele decide descobrir onde nasceu este pão achatado picante. Sua jornada o leva das planícies centrais de Trinidad à região de Bhojpur, na Índia, e finalmente às ruas nevadas de Toronto, Canadá, onde ele mora agora. Revelador e ricamente agradável, este filme é um tributo adequado a uma majestosa invenção culinária que já viajou pelo mundo.