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Você pode comer carne e realmente se importar com os animais em seu prato? Documentarista e comedora de carne, Madeleine Parry quer descobrir. Então, ela se alista para se tornar uma trabalhadora de abatedouro e sobe na linha de produção em direção à 'caixa de morte'. Com acesso incomparável a um matadouro, ela explora as experiências dos animais que comemos e dos homens que os matam. Quando ela realmente se torna parte do processo industrial de produção de carne, ela enfrenta a realidade de matar centenas de animais por dia. Maddie quer saber a verdade, mas será que ela aguenta?