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Um retrato do povo israelense, contado através da comida. Filmamos em bons restaurantes, cozinhas domésticas, vinícolas, cavernas de queijo, na rua e tudo mais. Embora os americanos vejam israelenses e palestinos como sempre em conflito, essas opiniões não são compartilhadas com a maioria do povo de Israel. "A busca pela culinária israelense" mostra as mais de 70 culturas que compõem o povo israelense, cada uma com tradições gastronômicas maravilhosas e únicas. Israel tem uma das cenas gastronômicas mais quentes do mundo. Às vezes, entrar em restaurantes em Tel Aviv e Jerusalém pode ser difícil como Nova York ou São Francisco.