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Chocolate Oyster segue Ellie (Anna Lawrence) e Taylor (Rosie Lourde), de vinte e poucos anos, que moram em apartamentos Bondi que realmente não podem pagar e perseguem seus sonhos em uma cidade que parece ter a intenção de frustrá-los. Taylor persegue a carreira de dançarina durante o dia e trabalha como garçonete à noite, enquanto apoia seu novo namorado Henry (Ryan Harrison), um aspirante a dramaturgo. Cansada de estar com um namorado dependente e juvenil, Ellie termina seu relacionamento e começa a sair com Craig (Aaron Glenane), um chef que sonha em criar um prato de sua autoria que faça seu nome. Com o trabalho de história comprado entre atores e diretor, e uma grande quantidade de improvisação, o monocromático Chocolate Oyster tem uma qualidade alegre que reflete tanto a beleza quanto a dificuldade da vida em Sydney.