Shuckers (2015)

Quando o restaurateur de Montreal, Tim Rozon (Garde Manger & Le Bremner) faz a pergunta: Qual é o problema com as ostras? Ele recebe mais do que esperava de Daniel Notkin, um apaixonado descascador de ostras local. Juntos, a dupla partiu para restaurantes, festivais e fazendas Oyster para conhecer os mais loucos, excêntricos e conhecidos donos de restaurantes e descascadores de ostras do ramo, incluindo Rodney e Eamon Clark, Patrick McMurray, Chuck Hughes, John Bil e Oyster. Prumo.