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A jornada de um homem para descobrir a amarga verdade do açúcar. Damon Gameau embarca em um experimento único para documentar os efeitos de uma dieta rica em açúcar em um corpo saudável, consumindo apenas alimentos que são comumente percebidos como "saudáveis". Através desta jornada divertida e informativa, Damon destaca alguns dos problemas que assolam a indústria açucareira e onde o açúcar se esconde nas prateleiras dos supermercados.