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Este filme é baseado no renascimento da culinária bengali, que perdeu seu significado e herança com o surgimento de marcas estrangeiras e da tradição do fast food. O renascimento foi trazido ao cenário com os restaurantes de comida bengali de marca que servem comida saudável, variando da cultura dourada às receitas modernas. Este documentário é baseado nesses restaurantes e em como eles ajudaram a proteger a culinária bengali, juntamente com o feedback e as reações de várias pessoas que amam a culinária bengali.
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