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-"La face cachée de la viande" destaca os efeitos do consumo excessivo de carne e seu impacto na sociedade e no planeta, em termos de saúde, ecologia e ética. Este documentário destaca estatísticas e comparações entre a província de Quebec (no Canadá) e países onde o consumo de carne é menor e mostra que muitos quebequenses têm hábitos alimentares prejudiciais à saúde. Transmitido na rede TVA em dezembro de 2012.