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Shiori Tachibana é uma estudante de agricultura de 21 anos e nunca teve namorado. Ela quer receber treinamento em uma vinícola, mas deve receber treinamento em uma cervejaria de saquê em Hiroshima. Lá, Shiori conhece o dono da fábrica de saquê, o filho do proprietário, um rigoroso técnico de saquê e um fazendeiro de arroz chamado Misaki. O dono da fábrica de saquê está doente e seu filho não tem interesse na fábrica de saquê. Shiori começa seu treinamento, mas as coisas não vão bem. O dono da cervejaria de saquê falece e a cervejaria enfrenta uma crise. Shiori também desenvolve sentimentos pelo filho do falecido proprietário.