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O chef latino nascido e criado em Miami, Chris Valdes, abraçou muitas culturas por meio de sua culinária, fundindo sabores caribenhos com influências modernas para criar pratos icônicos. Seu desejo incansável de compartilhar sua paixão por cozinhar e reunir pessoas levou o Chef Chris a criar sua própria plataforma no YouTube e estrelar sua própria série, Cooking with Chris. O Chef Chris foi capa de várias revistas, vários programas de TV nacionais, como Hallmark's Home and Family e LIVE with Kelly e Ryan, e foi finalista na Food Network Star e Star Salvation. O chef Chris combina sua paixão por comida com seu amor pela comunidade local e já trabalhou com muitas organizações, como No Kid Hungry e March of Dimes.