Steve Konopelski

Konopelski, natural de Saskatchewan, Canadá, formou-se na Divisão Profissional do Royal Winnipeg Ballet. Posteriormente, ele mudou seus talentos para a Broadway, onde sustentou uma carreira de dez anos, sendo escalado para três espetáculos da Broadway, além de inúmeras turnês e produções regionais. Em 2011, Konopelski ingressou no programa de Pastelaria Francesa do Instituto de Culinária Francesa, estudando com Jacques Torres e Ron Ben-Israel. Após se formar como o primeiro da turma, Konopelski começou a trabalhar como confeiteiro em alguns dos melhores restaurantes de Nova York. Konopelski estabeleceu seu primeiro estabelecimento no setor de serviços, Turnbridge Point, em Denton, Maryland, em 2015. A propriedade era um bed and breakfast popular que também hospedava vários eventos privados e brunch públicos. Estando equipado com uma cozinha comercial no local, Konopelski encontrou um nicho no fornecimento de produtos de panificação por atacado e pedidos especiais. Turnbridge Point e Konopelski viriam a ser premiados como melhor pousada e melhor chef, respectivamente, na costa leste de Maryland por várias publicações. Konopelski abriu sua padaria completa, Turnbridge Talbot, em Easton, Maryland, em 2019. Os bolos de casamento de Konopelski já foram apresentados em publicações como "The Knot", "Brides" e "Martha Stewart". A primeira incursão de Konopelski em panificação televisionada ocorreu em 2015, quando ele apareceu no Food Network's Holiday Baking Championship. Depois de competir em todos os oito episódios, vencer vários desafios individuais e terminar em segundo lugar na competição, ele ganhou uma base de fãs leais que foi atraída por sua grande personalidade e movimentos de dança espontâneos na cozinha, bem como seu talento para cozinhar. Konopelski competiu em dois episódios especiais adicionais do Holiday Baking Championship. No entanto, Konopelski conquistou seu título de campeão da Food Network após duas vitórias consecutivas em episódios no Haunted Gingerbread Showdown de 2018. Konopelski lançou seu programa de culinária "The Sweet Life of Steve" no YouTube. O programa apresenta receitas favoritas de sua padaria, junto com o humor e a sagacidade da marca registrada de Konopelski. A primeira temporada da série apresenta dez episódios instrucionais completos, cobrindo uma variedade de receitas doces e salgadas. Os tópicos abordados incluem torta de chocolate sem farinha, jantar de porco desfiado com acompanhamentos, pão de cerveja BLT e a premiada torta de nozes da Konopelski, entre outros. Além dos episódios completos, a série inclui vídeos curtos de "dicas" que demonstram técnicas culinárias específicas usadas nos episódios completos. Esses vídeos mais curtos terão 1-2 minutos de duração e fornecem instruções sobre tópicos como creme de manteiga e açúcar, raspas de frutas cítricas, peneiramento, uso de banho-maria e muito mais. Um especial de feriado demonstra como adicionar características festivas a alguns itens assados ​​cobertos