Mark Baumann

Mark Baumann é um chef de Essex, na Inglaterra. Mark começou sua carreira culinária com apenas 21 anos de idade e mais tarde juntou forças com o empresário irlandês Peter Langan e abriu a então chamada Langan's Brasserie em Coggeshell, Essex em 1988. Mark apareceu como um chef famoso em vários programas de televisão, incluindo sua própria série, Baumann Goes to Market. Durante sua carreira de grande sucesso, ele trabalhou ao lado de outros famosos chefs de TV e famosos, incluindo Jamie Oliver. Mark é conhecido por suas receitas interessantes, ingredientes incomuns e fontes frescas da fazenda, incluindo a oferta de carne de canguru e sorvete de aspargos em seu restaurante sofisticado.