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Cecilia Chiang nasceu em 18 de setembro de 1920 em Wuxi, China. Ela era uma atriz e produtora, conhecida por The Kitchen Wisdom of Cecilia Chiang (2016), Soul of a Banquet (2014) e Taste the Nation with Padma Lakshmi (2020). Ela foi casada anteriormente com Chiang Liang. Ela morreu em 28 de outubro de 2020 em San Francisco, Califórnia, EUA.