Kori Sutton

Nascida em Newport Beach, Califórnia, a Chef Kori Sutton literalmente passou a maior parte de sua vida na cozinha. Sua paixão, entusiasmo e apreço por comida são evidentes. Ela desenvolveu suas raízes culinárias em uma idade jovem trabalhando no negócio de catering de sua família. Com 18 anos de experiência culinária, a Chef Kori mergulhou em todas as facetas da indústria gastronômica, trabalhando em restaurantes de luxo, hotéis e em residências particulares. Ela participou dos mais prestigiosos eventos gourmet internacionais em Aspen, Nova York e México. Começando com 16 anos, ela completou um aprendizado de 2 anos com o Prêmio Internacional Five Star Diamond Award, Café des Artiste's French Bistro em Puerto Vallarta, México, sob o renomado Master Chef de Cuisine, Thierry Blouet. Chef Kori foi sua primeira aprendiz mulher e ela rapidamente conquistou o respeito de seu mentor e co-chefs. Foi aqui que teve a oportunidade de participar em 4 eventos anuais Chaîne des Rôtisseurs, México / Gastronómica, assessorando alguns dos melhores chefs do mundo. O Chef Kori trabalhou como Chef Executivo e Chef Exclusivo para clientes VIP Private Dining no mais novo restaurante inovador "BocaDos" do Five Star Garza Blanca Preserve Resort & Spa em Puerto Vallarta, México. Ela rapidamente se tornou a cara culinária do resort. Hoje, o Chef Kori trabalha como chef privado freelance para clientes famosos e de alto nível. Ela também trabalha com vários programas e redes gastronômicas para mostrar suas habilidades culinárias tanto nacional quanto internacionalmente. A filosofia do Chef Sutton é simples; “A comida deve inspirar todos os sentidos e o ambiente deve ser caloroso e acolhedor”. Ela adaptou o conceito "Farm to Table" ao desenvolver um relacionamento próximo com os fornecedores locais. Esse relacionamento permite a ela a oportunidade de usar apenas os ingredientes mais frescos. Seu estilo de cozinhar é uma infusão de sabores latinos e internacionais com a modernização das técnicas da velha escola. Não importa onde ela esteja no mundo, seu verdadeiro lar é na cozinha e descobrir as infinitas possibilidades culinárias é sua zona de conforto.