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Melodie Walenius, uma chocolatier inovadora premiada e artista de bolos, é a proprietária da Sweetastic com sede em Midlothian, Virginia. Melodie é uma musicista experiente que transformou sua criatividade em um meio comestível e agora derrama sua paixão em açúcar e chocolate. Ela dá aulas usando técnicas especiais de chocolate, esculpindo com chocolate e decorando bolos com chocolate de modelagem. Melodie possui sua própria linha de produtos que são distribuídos em todo o mundo. Ela foi destaque no Virginia Pilot, Richmond Times e Virginia Bride Magazine. Ela também é parceira de cozimento da Icing Smiles, Inc. Melodie mora em Midlothian, Virgínia, com o marido e quatro filhos.