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Denise Clemons é autora de "A Culinary History of Southern Delaware", publicado pela American Palate, uma divisão da The History Press. Denise escreve "Cape Flavors", uma coluna semanal de culinária para cozinheiros domésticos, para o jornal regional Cape Gazette de Delaware desde 2005. Ela oferece workshops de nutrição, demonstrações de culinária e apresentações sobre tópicos relacionados a comida e história em locais em todo o Meio-Atlântico Estados. Denise é bacharel em Biopsicologia pela Vassar College e mestre em redação pela Johns Hopkins University. Ela também é membro da Science Fiction Poetry Association, do Rehoboth (Delaware) Writers Guild e atua nos conselhos de várias organizações sem fins lucrativos, incluindo as Filhas da Revolução Americana.