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Milton "Butterball" Smith foi uma das personalidades do rádio mais conhecidas de Miami, Flórida, no início e meados dos anos 1960. Um homem robusto, Smith ganhou o apelido de "Butterball" porque, como ele disse, "Cara, eu adoro comer!" Com quase 6 pés e 2 polegadas, Smith pesava mais de 250 libras. Amigo de John Lee Hooker e da lenda do canto local do sul da Flórida Steve Alaimo, o encarte original do The Butterball ainda pode ser comprado hoje junto com o álbum de Johnn Lee Hooker, That's Where It's At, que foi gravado em Miami em 1961 com Steve Alaimo nos vocais e guitarra. Foi sua amizade com Alaimo que o levou a sua primeira atuação como bartender no filme cult do motociclismo, The Wild Rebels. Smith atuou com seu amigo em mais alguns filmes locais. Milton "Butterball" Smith morreu há alguns anos, mas deixou para trás seu legado; um ser humano talentoso, amigável, artista e pessoal.