Mario Batali

Mario Batali conta com 26 restaurantes, dez livros de receitas, vários programas de televisão e três mercados Eataly entre seu império em constante expansão de delícias. Ele abriu La Sirena Ristorante, uma trattoria animada e elegante, no nível da praça de Nova Iorque Hotel Maritime em Chelsea. Este é o primeiro restaurante de Mario e Joe Bastianich para servir café da manhã, brunch, almoço e jantar. Mario é o autor de dez livros de receitas, incluindo o Prêmio James Beard Molto Italiano: 327 Simple Italian Recipes (ecco 2005). Seu livro de receitas mais recente, America Farm to Table: Simple, Delicious Recipes Celebrando Agricultores Locais (Grand Central Life & Style), foi lançado em outubro de 2014. Este livro é uma homenagem aos agricultores, as verdadeiras estrelas do mundo alimentar. Seu próximo livro mergulhará profundamente na cozinha regional americana com 250 receitas simples e deliciosas de San Diego tacos de peixe para Boston Cream Pie. Mario aparece diariamente na ABC "The Chew", um programa de entrevistas diurno na ABC que celebra e explora a vida através da comida. Ele e seus co-anfitriões ganharam um Emmy pelos melhores apresentadores de talk show. PRÊMIOS: 2008 "Best Restaurateur" da Fundação James Beard 2005 "All-Clad Cookware prêmio Chef excepcional" da James Beard Foundation (prêmio nacional) 2002 "Melhor Chef: New York City" da Fundação James Beard 2001 D'Artagnan Cervena Who's Who De Alimentos e Bebidas na América 1999 "Homem do Ano" na categoria de chef de GQ 1998 "Melhor Novo Restaurante" da Fundação James Beard para "Babbo Ristorante e Enoteca" culinária Hall of Fame Induction