Rosa Soto

Rosa Soto é diretora regional do Centro de Defesa da Saúde Pública da Califórnia, onde supervisiona estratégias locais de defesa de base no Condado de Los Angeles que são eficazes para influenciar as políticas locais e estaduais. A Sra. Soto trabalha incansavelmente para educar funcionários eleitos estaduais e locais, líderes comunitários, provedores de assistência médica, profissionais do serviço civil e a comunidade em geral sobre a prevenção de doenças crônicas, como diabetes, câncer e doenças cardíacas. Por mais de 15 anos, a Sra. Soto concentrou sua paixão em capacitar crianças carentes e suas famílias aumentando as oportunidades de nutrição e atividade física para crianças e defendendo várias questões importantes de saúde pública, incluindo: prevenção da gravidez na adolescência, violência de relacionamento, segurança infantil, orientação e, atualmente, abordando epidemia de obesidade infantil. Entre suas muitas realizações, Ms. A Soto criou e lançou o POTM (People on the Move Collaborative) na cidade de Baldwin Park, onde alavancou parcerias com a comunidade para fazer "a escolha saudável, a escolha fácil" em todos os ambientes da cidade. Através de sua liderança, o Collaborative defendeu com sucesso a adoção de políticas locais modelo incluindo: uma política de padrões nutricionais que trata de lanches e bebidas adoçadas com açúcar, requisitos de permissão de uso condicional para novas lojas, uma política de atividade física, uma lei antifumo em toda a cidade uma política de acomodação do aleitamento materno e a política de ruas mais completa do país. Tomando as lições e ferramentas forjadas em Baldwin Park, a Sra. Soto expandiu seu alcance para afetar os esforços de advocacy que garantiram a aprovação do AB1490 (Caldera, 1996), que esclareceu a definição de estupro e punição estatutários para engravidar um menor; SB19 (Escutia, 2001), que define padrões nutricionais para alimentos vendidos nas escolas; Bebida Saudável do Distrito Escolar Unificado de Los Angeles (LAUSD, 2002) e Moções de Prevenção da Obesidade (LAUSD, 2003); e, mais recentemente, o SB12 (Escutia, 2005), que estabeleceu os padrões nutricionais mais rigorosos do país para alimentos vendidos nos campi escolares e no SB965 (Escutia, 2005), que proíbe refrigerantes nos campi do ensino médio. No geral, o trabalho de Soto levou à adoção dos padrões de nutrição infantil do estado em 10 cidades do condado de Los Angeles, bem como duas políticas no âmbito do condado e inclusão no filme de 2008, Food Inc. Soto obteve seu diploma de bacharel em ciências políticas e relações internacionais pela University of Southern California e mora com sua família em Whittier, Califórnia. Durante seu tempo pessoal, ela adora passar tempo com seus filhos, escrever, dançar, aprender sobre novas culturas, explorar novos alimentos, cozinhar e ler. (Todos acima a partir de 7/2012)