Ivana Raca

Ivana é mais conhecida por Beat Bobby Flay (2013), Top Chef Canada (2011), The Chef Cartel (2013). Ivana Raca é uma chef feroz cuja direção e credibilidade na cozinha conquistaram o maior respeito entre seus colegas da cena culinária de Toronto. Originária da ex-Iugoslávia, Ivana é descontraída, amigável e apresentável, mas quando sua jaqueta de chef está vestida e as facas são sacadas, ela é toda profissional. Depois de um período difícil no colégio, uma professora percebeu que ela precisava de orientação e ajudou a colocá-la no caminho certo, convencendo-a a fazer um curso de culinária. A partir daí, ela diz que a comida não mudou apenas a sua vida, é a sua vida. Ivana é uma chef talentosa em seu caminho para construir seu próprio império. Ela é proprietária do Raca Café, sócia do aclamado Ufficio e coproprietária do recém-inaugurado Resto Boemo com o apresentador da Food Network Canada Brad Smith - mas o título de Top Chef Canadá é o que ela tem em vista e está determinada a ganhar isto.