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Esta serie cuenta la asombrosa historia de la "Niña Julia de la cocina china". En los años 50, la comida china en los EE. UU. era principalmente comida cantonesa occidentalizada. En 1961, Cecilia Chiang inauguró su legendario restaurante Mandarin e influyó en una nueva generación de chefs, revolucionando la cocina china en Estados Unidos. Todavía activa y vibrante a sus 90 años, Cecilia se une a los mejores chefs para recrear algunos platos clásicos.