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En la adaptación de anime para televisión, el personaje principal Michael se obsesiona con la cocina japonesa después de leer sobre ella y viaja a Japón con su esposa Lissen y sus dos hijos, Ansger y Emil. Devoran todo tipo de cocina japonesa para entender los sabores de Japón. La serie presenta yakisoba (fideos soba fritos), chanko (estofado de sumo), kani (cangrejo) caldo dashi de restaurantes de alta cocina y otros artículos populares. La historia se desarrolla desde la perspectiva única de un extranjero e incluye imágenes y explicaciones de la comida japonesa.