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Presentado por el chef, autor y personalidad televisiva de tres estrellas Michelin, Eric Ripert del restaurante Le Bernardin en la ciudad de Nueva York, Avec Eric ofrece una visión interna de la vida profesional y las aventuras culinarias de Ripert, quien viaja por el mundo en busca de inspiración creativa. La serie renovada de 12 episodios sigue el viaje de Ripert a medida que explora las personas, los lugares, las culturas y los ingredientes que influyen en su estilo de cocina e informan directamente platos sencillos y accesibles preparados en la cocina de su casa.