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MIXIN IT UP es una serie de telerrealidad de American Cocktail presentada por Drink Mixologist,y propietario de un salón de cócteles,Jeret Pena.Jaret viaja por América del Norte visitando varios Cocktail Parlors,Restaurantes,Barras,y antros en busca del cóctel perfecto.Jeret Pena,propietario de "The Brooklynite" de San Antonio,"Ultima palabra","Rumble" y "Stay Golden Social House",se ha convertido en una leyenda local por sus aportes a la coctelería de San Antonio,y continúa creciendo como un culto aquí y en todo el país.Cada episodio tiene un tema unificador (como el whisky o el ron).Con Jeret visitando múltiples salones de cócteles para probar las creaciones de bebidas que corresponden a este tema.El programa se enfoca en pequeñas bebidas independientes que ofrecen estilo americano tradicional,a veces extranjero,cócteles,estilos regionales,o especialidades étnicas.Más amenudo,los Salones que elige el espectáculo utilizan ingredientes frescos,recetas caseras,y los acercamientos de la era de la prohibición a lo que generalmente se considera cócteles no comerciales.Jeret interactúa con ambos Patrones,para obtener su opinión sobre las creaciones de bebidas,y con los Mixólogos,quienes demuestran cómo preparar uno o más de sus Cócteles Favoritos.