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Alton Brown narra este dulce reality show en el que talentosos diseñadores de pasteles tienen la tarea de crear pasteles únicos e increíbles para sus clientes. A los espectadores se les ofrece una mirada entre bastidores a todos los aspectos de esta tarea abrumadora, desde la consulta con el cliente hasta la repostería y, lo más importante, la construcción y la decoración.