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Codorniz con ciruelas empapadas en vino. Rico potaje repleto de pescados y mariscos. Jabalí relleno de manzana y hierbas. La cocina italiana es mucho más que pizza y pasta, pero todavía hay mucha pasta sabrosa en BONACINI'S ITALY. El famoso chef Michael Bonacini cocina su camino a través de 15 regiones italianas, explorando los sabores y texturas que hacen que estas áreas sean únicas. Cada episodio nos lleva a través de una comida completa de una región, desde antipasto, sopa o ensalada, hasta un delicioso primo, un suculento secondo e incluso, a veces, un delicioso dolce. Ubicado en una cocina cálida y contemporánea, Michael muestra a los espectadores cómo preparar platos italianos suntuosos.