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Desde la elaboración de cerveza casera hasta la carne ahumada, el mundo se encuentra en medio de una revolución alimentaria artesanal y Tom Kerridge tiene como objetivo descubrir los mejores productos alimenticios nuevos que existen. A lo largo de siete eliminatorias y un final, este desafío empresarial eliminatorio enfrenta a los productores de alimentos artesanales a pequeña escala entre sí. Se les ofrecerá la oportunidad de hacerse cargo de una tienda de alimentos especializada para vender y mostrar sus productos finamente elaborados. La comida ganadora de cada una de las siete eliminatorias regresa para un final emocionante, donde uno será coronado como 'Best in Shop'.