Barbecue Bible (1997)

Inspirándose en recetas de todo el mundo, el extravagante y popular chef Ainsley Harriott comparte sus secretos para un entretenimiento exitoso al aire libre. Entre las deliciosas recetas se encuentran las hamburguesas de cordero tikka, las brochetas de barbacoa mar y tierra, una variedad de ensaladas y guarniciones, además de bebidas, postres y menús temáticos de barbacoa. Con consejos útiles para un festín al aire libre rápido y fácil, además de consejos sobre equipos, medidas de seguridad y tiempos de cocción, este es un acompañamiento indispensable e informativo para un verano largo y caluroso.