A Lyon in the Kitchen (2007)

El chef Nathan Lyon le da la vuelta a la fórmula típica de los programas de cocina y lleva a los espectadores a una aventura gourmet con ingredientes directos de origen. En A Lyon In The Kitchen de Discovery Health, Nathan muestra a los espectadores cómo encontrar fuentes de alimentos locales de calidad, desde puestos de productos al borde de la carretera hasta granjas hidropónicas, y luego los lleva a la cocina para demostrarles recetas simples con esos ingredientes frescos. Está dispuesto a desmitificar la cocina de masas, acercando su pasión por los productos frescos a todo el mundo. Él cree que comprar alimentos de temporada cultivados localmente no solo apoya a la comunidad, sino que los alimentos saben mejor, a menudo cuestan menos y son mejores para el medio ambiente. Nathan lleva la comida del cultivador al comedor, demostrando que cocinar con ingredientes frescos no tiene por qué ser complicado.