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El chef Gary Mehigan y la nutricionista Janella Purcell hablan sobre los beneficios de los ingredientes o alimentos: Janella sobre los beneficios para la salud, Gary sobre los aspectos gastronómicos. Luego, ambos cocinan sus respectivos platos mientras Janella explica los elementos nutricionales de las comidas y Gary baña sus recetas con una indulgencia decadente.