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En bicicleta, bote, automóvil y tabla de surf, Ben Sargent se embarca en el último viaje costero por carretera en su serie de horario estelar de Cooking Channel, Hook, Line & Dinner. Desde Florida y Luisiana hasta California y Oregón, Ben descubre los mejores restaurantes de pescado y marisco del país y las especialidades regionales mientras lleva a los espectadores en un viaje increíble del mar a la mesa. Chozas de cangrejos, criaderos de langostas y chowder houses: para Ben, son más que simples lugares para disfrutar de una comida caliente; son lugares de reunión para excéntricos, donde los lugareños intercambian historias y los pescadores comparten historias del mar. En cada episodio, Ben visita un nuevo lugar costero donde se une a los lugareños expertos para asegurar la pesca del día, y luego sigue esa pesca directamente a las mejores cocinas junto al mar.