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Presentado por Evette Rios, los chefs Richard Rosendale y Vikki Krinsky compiten para ayudar a rehabilitar las recetas favoritas de Estados Unidos e inspirar a los niños y sus familias a elegir estilos de vida saludables. Cada episodio tomará el plato decadente favorito de una familia real, como pollo frito, macarrones con queso o nachos, y desafiará a los chefs a crear una versión más saludable y baja en calorías del plato, para ser analizada por los nutricionistas de Recipe Rehab. Una vez que se apagan los quemadores y se sirven los platos, la familia se convierte en juez y vota en función del sabor de las recetas nuevas y más saludables y de lo fáciles que son de preparar, declarando qué plato y chef rehabilitados ganarán cada semana.