Rick Stein's Spain (2011)

Rick Stein ha visitado España desde que era un niño. En el pasado, se ha visto que la cocina francesa e italiana tiene más delicadeza, pero gracias a un puñado de chefs españoles realmente dedicados y un creciente entusiasmo por sus sabores fuertes, todo eso ha comenzado a cambiar. Según Rick, nadie cocina el pescado con más respeto ni asa mejor la carne. Ahora, viaja a lo largo y ancho del país en una vieja caravana, saliendo de los caminos trillados para descubrir el alma auténtica ('duende') de la cocina española.