Barinia: Food and People of the Mediterranean (2015)

En esta serie,Patricio,Narelle y su perro Shadow te llevan a un viaje culinario y cultural impresionante a lo largo de los paisajes costeros del sur de Europa y el este de Turquía.En cada puerto visitan amigos y celebran las costumbres que nacen de una profunda conexión entre la tierra,el mar y la gente.Su 25 aniversario a bordo de un yate clásico llamado Barinia (que significa 'Señora' en ruso) es la pieza central de la serie.Frente a la modernidad y los cambios vertiginosos,Patrick y Narelle dan voz a los personajes locales y a una búsqueda para preservar su significado a través de preciosas tradiciones.Este viaje único va más allá de la apariencia del turismo común y brinda al espectador una idea de cómo es vivir en estos pueblos.En el camino, Patrick y Narelle también exploran importantes lugares históricos,hitos arqueológicos y arquitectónicos.En el corazón de su búsqueda está la pasión por descubrir cómo el conocimiento local se transmite de generación en generación,y la misión de Patrick y Narelle es celebrar y preservar esta forma de vida.narelle,el chef del yate,ha desarrollado una filosofía de simplicidad,inspirado en los hábitos de cocina creativos y espontáneos de los aldeanos.Armado con productos frescos de temporada e ingredientes de cada mercado local,ella cocina a bordo de la pequeña galera de Barinia en la verdadera tradición artesanal,creando delicias culinarias para compartir con los invitados en el camino.Es una celebración de la cultura a través de la comida,vino y conversación.