It's Alive! (2016)

Únase al gerente de cocina de prueba de Bon Appétit, Brad Leone, en una aventura salvaje, indirecta y marginalmente científica que explora alimentos fermentados y más. Desde mantequilla cultivada y kombucha, hasta kimchi y miso, hasta cerveza y tepache, aprenda a preparar usted mismo alimentos fermentados y vivos.