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La veranada abre una pequeña ventana a la fascinante forma de vida de los pastores de Malargüe. La película se mueve a través de los ojos de Don Arturo, un gaucho que recorre a caballo la Cordillera de los Andes argentinos en busca de praderas más verdes para alimentar a sus cabras y ovejas. En esta remota comunidad, los pastores dependen del único recurso necesario para sobrevivir: el agua nutre las plantas de los prados que alimentan a los rebaños. Esta historia trata sobre la tenaz pero esperanzadora voluntad de Don Arturo de sobrevivir en medio de un mundo afectado por el cambio climático, severa sequía.