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¿Sabías que es posible que la producción ganadera sea verde? Como, verde, verde? ¿Como en el sumidero de carbono verde? Es un concepto bastante simple llamado agricultura regenerativa que implica hacer de la salud del suelo una prioridad máxima. Porque suelos más saludables significa pasto más saludable, ganado más saludable y, en última instancia, una tierra mucho más saludable.