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La Academia de Permacultura es una escuela que promueve su comprensión del campo de la sostenibilidad científica. Este cortometraje presenta a Larry Santoyo, el director del programa y educador principal en la Academia de Permacultura en Los Ángeles, California. En palabras del mismo Larry, "La aplicación más importante del diseño de permacultura es observar la naturaleza y usarla como plantilla, como guía, para que podamos crear nuestras culturas sostenibles".