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De hijo de agricultor a científico del suelo, a misionero y nuevamente a agricultor, el pionero orgánico David Vetter ha dedicado su vida a un "ministerio al suelo". Con la cámara y la caravana a cuestas, la cineasta Bonnie Hawthorne deja sus comodidades urbanas en el espejo retrovisor para aprender de los Vetter, y otros en su área de Nebraska, sobre lo que realmente está pasando en Corn Belt. A medida que aumenta el interés por regenerar el suelo en todo el mundo, Hawthorne descubre que David Vetter está muy por delante del juego. Con un contexto histórico y una mirada al futuro, Dreaming of a Vetter World muestra que es posible saltarse de la rueda de ardilla de los pesticidas de la agricultura convencional. También es una historia sobre el amor, la esperanza y el lugar; un ejemplo inspirador de perseverancia y de hacer lo que sabes que es correcto, contra viento y marea.