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Back of House - "Cats", el episodio gira en torno a una escasez de carne en la que el preparador de alimentos (Javi) se propone resolver la crisis remitiéndose a sus raíces de matadero mexicano. Mientras tanto, se desata una guerra siempre vigilante entre el servidor y el cliente por los platos de carne pospuestos. Y en medio de todo esto está un camarero anciano al final de sus cuerdas de la industria de servicios y el nuevo gerente feroz esperando entre bastidores su primera muerte. ¿Cómo afrontarán los empleados el hecho de que un miembro propio sea despedido por un miembro no deseado? Un torbellino de Shakespeare de agismo, tontería y CATS.
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