America at Risk: A History of Consumer Protest (1985)

America at Risk: A History of Consumer Protest explora el esfuerzo centenario para proteger a los consumidores estadounidenses de alimentos, medicamentos y otros productos inseguros. Examina la historia poco conocida del movimiento de consumidores que originalmente surgió del movimiento laboral y de mujeres, pero luego se convirtió en un importante movimiento de reforma.