Fat Fiction (2020)

¿Y si todo lo que nos han dicho sobre las grasas saturadas es ficción? ¿Y si la dieta "baja en grasas y saludable para el corazón" representa una de las recomendaciones de salud pública más perjudiciales en la historia de nuestro país? FAT FICTION es un largometraje documental que examina la historia de las Guías Alimentarias de EE. UU. Y cuestiona décadas de consejos dietéticos que insisten en que las grasas saturadas son malas para nosotros.