Auguste Escoffier - The Birth of Modern Gastronomy
Auguste Escoffier - The Birth of Modern Gastronomy

Auguste Escoffier - The Birth of Modern Gastronomy (2020)

Tous publics (FR) | Francia | Francés | 91 min
Dirección: Olivier Julien
7.5
Biografía Documental Historia

Un recuento de la vida de Auguste Escoffier, un chef que inventó la gastronomía contemporánea.

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Reparto y producción

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Olivier Julien

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Director/a

Sarah Bernhardt

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Nikolaj A. Brucker

Nikolaj A. Brucker

Self - Sprecher (voice)

Yves Camdeborde

Yves Camdeborde

Self

Blanche Dontignet

Blanche Dontignet

Self (archiveFootage)

Gustave Doré

Gustave Doré

Self (archiveFootage)

Fecha de estreno

Alemania
(Arte)
2020-06-06
Francia
(ARTE)
2020-06-06
Finlandia
(TV premiere)
2021-04-20

También conocido como

Auguste Escoffier - The Birth of Modern Gastronomy
(Título original)
Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine
Alemania
Auguste Escoffier - The Birth of Modern Gastronomy
Canadá (Inglés Título)
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